¿Conocemos lo que comemos?

1.- Introducción. En los últimos años se da mucha importancia a la información nutricional de los alimentos, sobre todo a raíz de lo acontecido en este año 2019 por el brote de listeria en Andalucía y ya extendido a otras Comunidades Autónomas. Este brote ha provocado ya dos muertes y debido a ello han surgido … Sigue leyendo ¿Conocemos lo que comemos?

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